Žmolenka na koláč
-
Energie 1883 kJ (450 kcal) 22 %
-
Cukry 31.09 g 35 %
-
Tuky 19.06 g 27 %
-
Mastné kyseliny 0 g 0 %
-
Sodík 0 g 0 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Žmolenka na koláči je opravdu luxusní věc. Jak ji správně a rychle udělat se dozvíte z našeho videa.
Suroviny
pšeničná mouka polohrubá | 50 g | 171 kcal | |
cukr krupice | 50 g | 200,6 kcal | |
Hera | 40 g | 267,5 kcal | |
cukr vanilkový | 1 balení | 20 g | 80,2 kcal |
Postup
- Žmolenku či chcete - li drobenku si vyrobíme tak, že do vhodné mísy nasypeme 50 gramů polohrubé mouky, 50 gramů cukru a 40 g změklé hery. Žmolíme a žmolíme, až je vše rozžmoleno.
- Pokud chceme, aby žmolenka měla zajímavou chuť, přidáme do ní balíček vanilkového cukru, nebo 1 lžičku vanilkové esence.
- Žmolenku nasypeme na koláč a v troubě pečeme podle receptu na koláč, který právě vyrábíme.
Konec pečení poznáte tak, že když do moučníku píchnete špejlí a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed.
Komentáře