Jahodová polévka
-
Energie 298 kJ (71 kcal) 4 %
-
Cukry 9.47 g 11 %
-
Tuky 1.02 g 1 %
-
Mastné kyseliny 1.05 g 5 %
-
Sodík 0 g 0 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Tuto polévku můžeme servírovat jako součást lehké večeře, nebo jako svačinku. V létě krásně naše tělo osvěží.
Suroviny
mléko polotučné | podle potřeby | 1000 ml | 453,8 kcal |
jahody | podle potřeby | 750 g | 263,3 kcal |
cukr krupice | podle potřeby | 100 g | 401,2 kcal |
cukr vanilkový | 1 balení | 20 g | 80,2 kcal |
solamyl | 3 lžíce | 42 g | 136,4 kcal |
jahodový likér | 2 lžíce | 14 ml | 36,8 kcal |
Postup
- Jahodovou polévku začneme smícháním mléka, cukru a solamylu, nebo jiné škrobové moučky. Tu za stálého míchání přivedeme k varu, pak ihned sundáme z vařiče a necháme vychladnout.
- Jahody můžeme jen rozmačkat, nebo i rozmixovat. Vmícháme je do chladného zahuštěného mléka a pár jahod si necháme nakrájené na kousky pro ozdobu.
- Podle chuti do polévky vmícháme vanilkový cukr a případně trochu jahodového likéru. Místo něj můžeme použít podle chuti třeba trochu jahodové, nebo malinové šťávy.
- Podáváme ve vychlazených miskách, nebo talířích.
- Podle chuti můžeme ozdobit třeba šlehačkou, kouskami jahod, sekanými mandlemi či oříšky, nebo strouhanou čokoládou.
Komentáře