Slaný závin z listového těsta
-
Energie 1408 kJ (336 kcal) 17 %
-
Cukry 3.02 g 3 %
-
Tuky 21.35 g 31 %
-
Mastné kyseliny 7.88 g 39 %
-
Sodík 0.455 g 19 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Výborný a rychlý závin, který zvládnou i úplní začátečníci. Ingredience přidávejte nebo ubírejte dle vaší chuti.
Suroviny
listové těsto | 1 balení | 500 g | 2141,2 kcal |
šunka | nebo šunkový salám | 100 g | 179,4 kcal |
pórek | menší kus | 30 g | 12,5 kcal |
sýr eidam | podle chuti | 100 g | 342,5 kcal |
kečup | sladký - 2 lžíce | 40 g | 43,9 kcal |
vejce slepičí | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
kmín mletý | 1/4 lžičky | 0.5 g | 0 kcal |
sůl | podle potřeby | 2 g | 0,1 kcal |
Postup
- Slaný závin z listového těsta začneme tím, že listové těsto rozválíme na tenký plátek.
- Potřeme sladkým kečupem a poklademe šunku nebo šunkový salám - nejlepší jsou v tomto případě plátky.
- Na plátky šunky dáme plátky sýra a posypeme nadrobno nakrájeným pórkem.
- Kraje natřeme vidličkou rozšlehaným vejcem a svineme do tvaru závinu.
- Položíme na pečící papír umístěný na pečícím plechu, potřeme vejcem, posypeme mírně solí a mletým či drceným kmínem.
- Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme 25 až 30 minut do zlatavé barvy.
{colorQ: "red" , text:"Uvedený čas bereme vždy jako orientační informaci. Každá trouba peče jinak, proto pokrm vždy pečlivě hlídáme." , title: "Proč je to tak?"}
- Porcujeme až částečně vychladlé.
Vylepšit můžeme přidáním anglické slaniny, zelím, či zelenými výhonkami cibule.
Komentáře