Rychlé kuře na zelenině
-
Energie 421 kJ (101 kcal) 5 %
-
Cukry 1.03 g 1 %
-
Tuky 4.54 g 6 %
-
Mastné kyseliny 0.5 g 3 %
-
Sodík 0.434 g 18 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Tento luxusní recept je rychlý na přípravu, avšak jen pozvolným pečením docílíme lahodně měkký a šťavnatý pokrm.
Suroviny
máslo | 1 lžička | 8 g | 58,7 kcal |
papriky | 1 kus - na barvě nezáleží | 100 g | 28,7 kcal |
cibulka jarní | 3 kusy i se zelenou částí | 100 g | 33,4 kcal |
cibule | 1 kus | 80 g | 32,9 kcal |
brambory | 3 až 4 kusy (podle chuti) | 350 g | 265,8 kcal |
Creatif Trio Bonduelle | 1 plechovka 400 gramů | 265 g | 170,3 kcal |
grilovací koření | 1 lžička + na posypání | 15 g | 25,1 kcal |
sůl | 1/2 lžičky + na posypání | 9 g | 0,4 kcal |
kuřecí stehna | 2 kusy | 300 g | 561 kcal |
olej slunečnicový | na pokapání 2 lžičky - nebo olivový | 8 ml | 66,4 kcal |
Postup
- Varnou mísu nebo pekáček vymažeme máslem.
- Přidáme papriku, jarní cibulku nebo cibuli, nebo kombinaci obojího, brambory na plátky, konzervovanou zeleninu, sůl, grilovací koření a opatrně promícháme, abychom nerozbili konzervovanou zeleninu.
- Na směs položíme kuřecí stehna a mírně je ze všech stran osolíme a posypeme grilovacím kořením.
- Potom je zakapeme olivovým nebo slunečnicovým olejem.
- Klíčové pro tento recept je pečení při mírné teplotě. Zakryté pečeme 90 minut při 180°C.
- Poté kuře propíchneme na několika místech vidličkou a polijeme vypečenou šťávou.
- Dále pečeme nezakryté při teplotě 200°C asi 20 až 30 minut, dokud není kůrka zlatavá.
Další pokrmy z kuřecího masa naleznete ZDE.
Komentáře