Pomazánka z uzených šprotů
-
Energie 745 kJ (178 kcal) 9 %
-
Cukry 1.52 g 2 %
-
Tuky 14.41 g 21 %
-
Mastné kyseliny 1.24 g 6 %
-
Sodík 0.054 g 2 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Rychlá a delikatesní pomazánka je hotová jen za malou chvíli a je opravdu za pár kaček...
Suroviny
uzené šproty | 1 balení kolem 160g | 160 g | 394 kcal |
cibule | 1 menší kus {text:"Nejvíce se hodí jarní cibulka, nebo červená cibule."} |
60 g | 24,7 kcal |
okurky sterilované | 2 až 3 kusy | 80 g | 16,8 kcal |
vejce slepičí | 2 kusy | 120 g | 159,5 kcal |
tvaroh měkký | 2 lžíce | 40 g | 26,4 kcal |
majonéza | 2 lžíce | 40 g | 271,3 kcal |
pepř mletý | na špičku lžičky - 1/8 | 0.5 g | 0 kcal |
pažitka | nebo petrželka na ozdobení | 2 g | 1 kcal |
Postup
- Z uzených šprotů můžeme vyndat kostřiky. Někdo je tam nechává, ničemu to nevadí, ale pomazánka je pak jemnější.
- Do misky dáme šproty, vejce, okurku, cibulku, tvaroh, majolku, pepř a sůl. Se solí zacházíme opatrně, každá plechovka šprotů je jinak slaná.
- Vše dobře promícháme a poté ještě dochutíme solí a pepřem nebo majolkou.
Další druhy pomazánek naleznete ZDE.
Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem ozdobené pažitkou nebo jarní cibulkou.
Jako nápoj se nám k večeři velmi osvědčil horký černý čaj.
Komentáře