Losos na pomerančích
-
Energie 657 kJ (157 kcal) 8 %
-
Cukry 0.01 g 0 %
-
Tuky 9.73 g 14 %
-
Mastné kyseliny 1.34 g 7 %
-
Sodík 0.248 g 10 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Kombinace chutí lososa a pomeranče je pro nás netradiční, avšak ve Španělsku se považuje za tamní specialitu.
Suroviny
losos | 300 g | 609 kcal | |
olivový olej extra panenský | 20 ml | 175,7 kcal | |
pomerančová marmeláda bez kůry | 50 g | 142,4 kcal | |
mořská sůl s jódem | 6 g | - | |
šťáva pomerančová čerstvá | 300 ml | 133,3 kcal |
Postup
- V pánvi si rozpálíme olivový olej.
- Vložíme filety z lososa kůží dolů a opékáme cca 4 – 6 minut.
- Přilijeme pomerančovou šťávu, pomerančovou marmeládu, osolíme a vaříme, aby se šťáva trochu zredukovala.
- Při servírování přelijeme šťávou a podáváme např. s bramborem.
Další recepty na téma ryba najdete ZDE.
Tento recept Vám přinášíme ve spolupráci s internetovým obchodem Proděti.cz, který nabízí tisíce kousků oblečení, obuvi, hraček i stravy pro děti skladem.
Komentáře