Zázvor mletý
-
Zázvor - mletý
Popis:
Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru pravého. Může mít žlutou, okrovou až černou barvu.
Čerstvý, sušený, vařený i nakládaný působí příznivě na lidské zdraví. Zázvor je antibakteriální a protizánětlivý. Usnadňuje trávení a pomáhá žaludečním nevolnostem, zmírňuje potíže při chřipce a rýmě, nebo jim může dokonce i předcházet. Zázvorový čaj je výborný proti chřipce nebo nachlazení!
Zázvor se používá hlavně při přípravě vynikajících pokrmů. V čerstvém i sušeném stavu má velice dobrou chuť a příjemnou vůni. Přidáváme do různých pokrmů, jakými jsou například nudle, smažené pokrmy z kuřecího masa, „čína“ nebo tam, kam dáváte kari. Zázvor je také dobré ochucovadlo do salátů nebo i do sladkých jídel, jako perník, sušenky, svařené víno. Ze zázvoru je možné vytvořit i zázvorovou limonádu.
Recepty, které s tímto kořením uvaříte:
Koření Zázvor mletý zde již hledalo 25812 uživatelů před vámi.