Jahodový závin s tvarohem
-
Energie 841 kJ (201 kcal) 10 %
-
Cukry 11.15 g 12 %
-
Tuky 8 g 11 %
-
Mastné kyseliny 2.69 g 13 %
-
Sodík 0.087 g 4 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
U tohoto moučníku je postup stejný jako u klasického jablečného závinu, jen s jinou náplní.
Suroviny
listové těsto | 1 balení | 500 g | 2141,2 kcal |
tvaroh měkký | 500 g | 329,6 kcal | |
jahody | 500 g | 175,5 kcal | |
strouhanka | 50 g | 186,4 kcal | |
cukr moučka | 150 g | 574,6 kcal | |
cukr vanilkový | 2 balení | 40 g | 160,5 kcal |
vejce slepičí | 1 ks na potření + 2 bílky | 110 g | 146,2 kcal |
Postup
- Do misky vložíme tvaroh, moučkový cukr, 2 vanilkové cukry, 3 žloutky a důkladně promícháme. Poté vložíme omyté, rozpůlené jahody a opět opatrně promícháme.
- Listové těsto si rozválíme do tvaru obdélníku takové délky, aby se vešlo na pekáč.
- Střed těsta posypeme trochou strouhanky a okraje potřeme rozšlehaným vejcem.
- Na střed vložíme jahodovou náplň, zabalíme, utáhneme kraje a potřeme ze všech stran (kromě spodku) rozšlehaným vejcem.
- Opatrně přendáme na pekáč s pečícím papírem, vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme cca 45 minut do zlatova.
Další recepty na moučníky najdete ZDE.
Tento recept Vám přinášíme ve spolupráci s internetovým obchodem Proděti.cz, který nabízí tisíce kousků oblečení, obuvi, hraček i stravy pro děti skladem.
Po upečení jej necháme několik minut odpočinout a poté nakrájet, aby zůstal křupavý.
Komentáře