Henri vejce
-
Energie 750 kJ (179 kcal) 9 %
-
Cukry 0.61 g 1 %
-
Tuky 15.68 g 22 %
-
Mastné kyseliny 1.48 g 7 %
-
Sodík 0.056 g 2 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Henri vejce je rychlá svačinka, která je velmi oblíbená pro svou jednoduchost.
Suroviny
bramborový salát | podle chuti {text:"Použít můžeme salát jakýkoliv, který nám chutná. Tradičně se dává vlašský."} |
50 g | 94 kcal |
vejce slepičí | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
salám turistický trvanlivý | jakýkoliv podle chuti - 3 kolečka | 5 g | 20,3 kcal |
šunka | podle chuti | 20 g | 35,9 kcal |
paprika čerstvá | podle chuti | 3 g | 0,9 kcal |
majonéza | 1 lžíce | 10 g | 67,8 kcal |
petrželová nať | na ozdobení | 1 g | 0,1 kcal |
okurky sterilované | 1 kus | 20 g | 4,2 kcal |
Postup
- Henri vejce zahájíme tím, že na talíř dáme podle chuti asi 50 gramů bramborového salátu. Pokud bychom si chtěli vyrobit vlastní salát, potom návody na saláty naleznete ZDE.
- Vejce na tvrdo naaranžujeme stejně tak, jako všechny ostatní ingredience.
- Dále se nejčastěji do ruského vejce dává několik koleček trvanlivého salámu, plátek sýra podle chuti, a také velký plátek šunky.
- Dále talíř dozdobíme sterilovanou okurkou a kouskem čerstvé papriky.
- Majonézu můžeme použít buď přímo ze sklenice, nebo ji trochu zředíme malým množstvým okurkového láku.
- Konečné dozdobení můžeme dotáhnout třeba pažitkou a čerstvou petrželkou.
- Henri vejce servírujeme s čerstvým pečivem.
Komentáře