Buřty na pivu po mexicku
-
Energie 465 kJ (111 kcal) 6 %
-
Cukry 0.63 g 1 %
-
Tuky 5.38 g 8 %
-
Mastné kyseliny 0 g 0 %
-
Sodík 0.158 g 7 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
I ten komu pivo nechutná se při tomto pokrmu jistě bude olizovat. Autoři tohoto článku pivo nepijí, buřty na pivu však považují za opravdovou lahůdku.
Suroviny
vuřty | 5 až 6 kusů {text:"Tolik, aby byly natěsno v pekáčku a podle chuti, hladu a počtu strávníků"} |
600 g | 1092 kcal |
cibule | 2 kusy | 160 g | 65,8 kcal |
feferony | 1 kus (podle velikosti) {text:"Pokud nechceme použít feferony, pak je zaměňte za papriky."} |
60 g | 10,7 kcal |
černé pivo | jakýkoliv druh | 300 ml | 122,9 kcal |
červené fazole konzervované | 1 plechovka {text:"Použít můžeme i bílé."} |
400 g | 396 kcal |
Postup
- Buřty nařízneme a do vzniklé kapsy vložíme pár kousků cibule a kousek feferonky. Kdo nechce aby pokrm trochu pálil, použije místo feferonek papriku.
- Buřty v pekáčku zasypejte asi 1 střední cibulí.
- Potom zalijeme černým pivem. Na značce piva téměř nezáleží.
- Přidáme plechovku fazolí v tomatě a rozhrneme je po povrchu. Přiklopíme pokličkou a dáme péct.
- Pečeme pomalu. Buřty tak stačí natáhnout chuť a tuk z nich odteče. Nejlepšího výsledku jsme dosáhli při teplotě 160°C po dobu 60 – 80 minut.
Další pokrmy s uzeninou naleznete ZDE.
Podáváme s bramborem jako skvělé hlavní jídlo nebo s chlebem.
Komentáře